Meny
Erdinger Dunkel

Erdinger Dunkel

Typ av dryck:
Veteöl, Mörk veteöl
Volymprocent alkohol:
5,3%
Ursprung:
Tyskland
Erdinger Dunkel

Bryggeriet Erdinger Weissbräu grundades 1886 och hann ha många olika ägare innan dåvarande direktören Franz Brombach köpte det 1935. Idag ägs det av hans son Werner som ytterligare lyckats få världen att förstå storheten med weissbier. Idag är Erdinger världens största vita öl.

Eftersom Erding ligger utanför München får man inte sälja sitt öl på Theresienwiese under Oktoberfesten. Därför ordnar Erding en egen höstfest i slutet av augusti. I två stora tält finns då sittplatser för över 8000 personer.

Vackert mörkt bärnstensfärgad. Bibehållen jästfällning gör ölet grumligt. Fyllig och fruktig med rostad maltkaraktär. Inslag av choklad. Lång eftersmak med arom av nötter och tydlig beska.

Friskheten och fylligheten utan kanter gör att Erdinger Dunkel passar till mycket. De lätta, rostade tonerna gör att ölet går bra till stekta och grillade rätter av kött, fågel, fisk eller skaldjur. Kryddigheten och sirapstonerna gör det strålande till inlagd sill och strömming. En given vinnare till det rustika kökets korvar och surkål, då friskheten lättar upp den bastanta rätten.

Ända sedan 1700-talet har weissbier varit Bayerns nationaldryck.

Förpackningsslag: 50cl-flaska