Först kom öl. Sen kom alkoholfri öl. Nu presenterar Carlsberg nästa steg i ölets evolution – en alkoholnegativ öl. Innovationen har knäckts av Carlsbergs Research Laboratory, som i 150 år flyttat en mängd gränser inom bryggeriteknologi och biovetenskap.

Drav, en restprodukt från ölbryggningen, används idag främst som djurfoder eller biogas – trots att det är rikt på protein och fibrer. Nu har forskningsinstitutet RISE tillsammans med Carlsberg Sverige och flera andra aktörer startat projektet Brewed & Renewed för att undersöka hur drav kan användas i större skala i livsmedelsproduktion.

På Världsvattendagen, som sätter fokus på vikten av tillgång till rent vatten världen över, firar Ramlösa Vattenfond en historisk milstolpe. Genom ett samarbete med Röda Korset har nu över 1 000 000 000 (en miljard) liter rent vatten gått till människor i utsatta områden runt om i världen.