Först kom öl. Sen kom alkoholfri öl. Nu presenterar Carlsberg nästa steg i ölets evolution – en alkoholnegativ öl. Innovationen har knäckts av Carlsbergs Research Laboratory, som i 150 år flyttat en mängd gränser inom bryggeriteknologi och biovetenskap.
Drav, en restprodukt från ölbryggningen, används idag främst som djurfoder eller biogas – trots att det är rikt på protein och fibrer. Nu har forskningsinstitutet RISE tillsammans med Carlsberg Sverige och flera andra aktörer startat projektet Brewed & Renewed för att undersöka hur drav kan användas i större skala i livsmedelsproduktion.
På Världsvattendagen, som sätter fokus på vikten av tillgång till rent vatten världen över, firar Ramlösa Vattenfond en historisk milstolpe. Genom ett samarbete med Röda Korset har nu över 1 000 000 000 (en miljard) liter rent vatten gått till människor i utsatta områden runt om i världen.
Har du några frågor om oss, vår verksamhet och våra produkter? Välkommen att besöka vår sida för konsumentservice och ställ din fråga där.
Carlsberg Sverige brygger, distribuerar och säljer öl och andra drycker. En del av dem innehåller alkohol, därför har vi ett extra ansvar för hur våra drycker konsumeras.
År 2001 bildades Carlsberg Sverige. Två av landets då ledande bryggeriföretag, Pripps och Falcon fusionerades till följd av att deras respektive ägare Orkla och Carlsberg, hade beslutat sig för att på internationell nivå slå samman sina bryggeriverksamheter. Det nya företaget blev Sveriges ledande bryggeriföretag, en position som vi hållit sedan dess.