Bryggeriet Erdinger Weissbräu grundades 1886 och hann ha många olika ägare innan dåvarande direktören Franz Brombach köpte det 1935. Idag ägs det av hans son Werner som ytterligare lyckats få världen att förstå storheten med weissbier. Idag är Erdinger världens största vita öl.
Erdinger är ett av Tysklands största, privata bryggerier och marknadsledare vad det gäller weissbier.
Lätt och fräscht veteöl. Trevligt, karamellaktig maltighet, svag ton av humle och fina inslag av vanilj och honung. Fruktig smak med liten beska och ton av banan och citrus. Bibehållen jästfällning gör ölet grumligt.
Erdingers härliga friskhet gör den till en social spelare som teamar ihop med många olika sorters mat och kök. Fritt att testa efter smak och humör alltså, men särskilt väl går den ihop med asiatiska rätter, lättare husmanskost, fisk och skaldjur. Mycket fin som aperitif!
Hittas på Systembolaget: Erdinger Weissbier Hefe.
Vatten, VETEmalt, KORNmalt, humle, jäst